農工連

お米の段階から製造した糀を低温乾燥し粉末にしました。 ◇野菜など淡白な味にも塩糀のもつ旨味成分（グルタミン酸）等が加わり、味わい深くなります。［調理例：野菜炒め］ ◇肉や魚の蛋白質を分解し、更にグルタ ...